新米の時期ですね☆

スーパーの店頭に新米が並んでいます。今年は冷夏のため、新米の出来は

「まあまあ」とのことですが、それでもやはり「新米」の響きに心踊ります。

食欲の秋、果物の秋、きのこの秋、先日は天然まいたけを求めて

河辺の産直へ足を運びましたが、結構いいお値段がするのでびっくり

しました。

生まれてこの方、天然のきのこなんて食したことがないので

相場も知らず無知で恥ずかしいのですが、天然まいたけ８，０００円から

９，０００円のものがきちんと売れていました！（※きのこの量は多い）

「きのこにそんなにお金を払うの？」とどきどきしながら

売り場を眺めていましたが、地元のおじいさん達がポケットから

１万円札を出してひょいひょい買っていました。

あらま～びっくり(＠_＠;)

天然まいたけはどう食べるのが美味しいのでしょうか？

やっぱり素焼き？炊き込みご飯？それとも天ぷら？

あれこれ料理方法を考えながら、来年出直そうと思いました。